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Himalaya Chai Bio
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Description
L'infusion Himalaya Chaï de Yogi Tea est un mélange harmonieux de fenouil, de gingembre, de cardamome, d'anis et de coriandre. Ce savoureux mélange donne une infusion délicieuse à la saveur intrigante et à l'arôme riche, inspirant l'équilibre et l'ouverture.
Indication : Cette infusion ayurvédique augmente Pitta, diminue Vata et Kapha, aidant ainsi à rétablir l'harmonie des doshas dans le corps.
Propriétés :
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Gingembre : Utilisé depuis plus de 3000 ans en Extrême-Orient comme plante médicinale et aromatique, le gingembre possède un goût piquant et fruité. Il est riche en vitamines, en huile essentielle et en minéraux précieux.
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Coriandre : La coriandre, au goût légèrement sucré, est utilisée dans quasiment tous les plats au Proche-Orient et en Asie. Son arôme délicieux rappelle un mélange intense et épicé de cannelle, de noix de muscade et d’orange. La coriandre regorge de nutriments.
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Fenouil : Le fenouil, l'une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde, est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Il a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.
Utilisation : Pour préparer cette infusion réconfortante :
- Ajoutez 2 petites cuillères (2,4 g) du mélange à 1 litre d'eau bouillante.
- Laissez frémir pendant 10 à 15 minutes pour libérer tous les arômes.
- Filtrez le mélange.
- Ajoutez du lait chaud et sucrez à votre convenance pour une expérience encore plus délicieuse.
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