Himalaya Chai Bio
Description
L'infusion Himalaya Chaï de Yogi Tea est un mélange harmonieux de fenouil, de gingembre, de cardamome, d'anis et de coriandre. Ce savoureux mélange donne une infusion délicieuse à la saveur intrigante et à l'arôme riche, inspirant l'équilibre et l'ouverture.
Indication : Cette infusion ayurvédique augmente Pitta, diminue Vata et Kapha, aidant ainsi à rétablir l'harmonie des doshas dans le corps.
Propriétés :
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Gingembre : Utilisé depuis plus de 3000 ans en Extrême-Orient comme plante médicinale et aromatique, le gingembre possède un goût piquant et fruité. Il est riche en vitamines, en huile essentielle et en minéraux précieux.
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Coriandre : La coriandre, au goût légèrement sucré, est utilisée dans quasiment tous les plats au Proche-Orient et en Asie. Son arôme délicieux rappelle un mélange intense et épicé de cannelle, de noix de muscade et d’orange. La coriandre regorge de nutriments.
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Fenouil : Le fenouil, l'une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde, est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Il a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.
Utilisation : Pour préparer cette infusion réconfortante :
- Ajoutez 2 petites cuillères (2,4 g) du mélange à 1 litre d'eau bouillante.
- Laissez frémir pendant 10 à 15 minutes pour libérer tous les arômes.
- Filtrez le mélange.
- Ajoutez du lait chaud et sucrez à votre convenance pour une expérience encore plus délicieuse.